作為(wèi)日常生活消費品酒水也不避免地(dì)進入了網購的(de)行列散白酒連鎖

    散白酒連鎖高(gāo)粱粒因為(wèi)蒸煮的(de)關系使澱粉質蒸透，又黏又稠，再經由輸送帶送至冷卻機進行【冷卻】過程，為(wèi)了使高(gāo)粱粒不緻于太黏稠，并且可(kě)以加速冷卻所需的(de)時間，此時可(kě)以加入谷殼攪拌。使用上，1000公斤高(gāo)粱大約拌入20公斤的(de)谷殼。高(gāo)粱飯加谷殼達到冷卻的(de)目的(de)後，再倒入麴粉，通常500公斤的(de)高(gāo)粱飯混和(hé)谷殼，大約需加入37公斤的(de)麴粉，【拌麴】時可(kě)利用拌麴機，使麴粉能夠均勻攪拌。接着，就倒進發酵池中【發酵】，發酵槽的(de)高(gāo)粱每隔三天就必須翻攪一(yī)陣子(zǐ)，以人工來翻攪，好讓它得以發酵均勻，所需時間大約十多天。

網絡的(de)快速發展多人們的(de)日常産生了重要的(de)影響，可(kě)以說對傳統購物産生了颠覆性的(de)影響。作為(wèi)日常生活消費品，酒水也不避免地(dì)進入了網購的(de)行列，一(yī)時間各大網絡購物平台都紛紛推出酒水準專賣頻道(dào)，專賣酒水的(de)購物網站也是高(gāo)調加入這趟網絡購物快車。越來越多的(de)消費者主動并樂(yuè)意通過網絡進行購酒，那麽對于網絡購酒，消費者都有什麽看法？面對網絡購酒對傳統消費渠道(dào)的(de)擠壓，酒廠、酒企又該做(zuò)些什麽？