白酒的(de)妙用散酒招商

散酒招商1、把鮮姜存放于白酒內(nèi)，可(kě)以放很久。

2、做(zuò)菜的(de)時候醋或鹽放多了，可(kě)以加些白酒，味道(dào)自(zì)會減輕。

3、在活魚的(de)嘴裏滴幾滴白酒，放在陰暗透氣的(de)地(dì)方，可(kě)以多養活5天左右。

4、蒸飯時如(rú)果夾生，可(kě)以滴上幾點白酒，蓋上蓋在蒸會，即可(kě)完全蒸熟。

5、在未發起的(de)面團上倒點白酒，在用濕布捂十分鍾左右即可(kě)發起，或者在未發起的(de)饅頭屜上放一(yī)小杯白酒，饅頭即可(kě)變的(de)松軟。

1.桂花的(de)選擇在桂花品種中，以金桂最佳，最芳香。作為(wèi)主料的(de)桂花要選剛摘或摘下不久的(de)桂花，己變成褐色或黑褐色的(de)不可(kě)用。桂花要幹淨，不帶泥沙和(hé)枝葉，涼幹後備用。桂花性溫味辛，具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的(de)作用，能治痰多、咳嗽、腸風血痢、牙痛口臭、食欲不振、經閉腹痛。

2.調酸劑選用蘋果酸,優點如(rú)下：A、由于蘋果酸在物質代謝途徑中所處的(de)特殊位置，可(kě)直接參與人體代謝，被人體直接吸收，實現短(duǎn)時間內(nèi)向肌體提供能量，消除疲勞，起到抗疲勞、迅速恢複體力護肝、腎、心髒的(de)作用。B、蘋果酸可(kě)以使各種營養物質順利分解，促進食物在人體內(nèi)吸收代謝，低(dī)熱量，可(kě)有效地(dì)防止肥胖，可(kě)以起到減肥的(de)作用。C、L—蘋果酸可(kě)以促進氨代謝，降低(dī)血氨濃度，對肝髒有保護作用，是治療肝功能不全、肝衰竭、肝癌尤其是肝功能障礙導緻的(de)高(gāo)血氨症的(de)良藥。D、L—蘋果酸作為(wèi)治療心髒病基礎液成分之一(yī)，用于K+、Mg2+的(de)補充，保持心肌的(de)能量代謝，對心肌梗塞的(de)缺血性心肌層起到保護作用。E、抗牙垢，蘋果酸具有酸度大、味道(dào)柔和(hé)、香味獨特及蘋果酸的(de)腐蝕破壞作用（原載于《中國(guó)白酒》雜志2013年(nián)春交會特刊）比較弱，相應的(de)牙釉質磨損體積損失較小，有不損害口腔和(hé)牙齒等特點。F、降低(dī)膽固醇，清除多餘膽汁酸和(hé)有害金屬，抑制黑色素形成，同時美白肌膚。G、可(kě)以改善腦組織的(de)能量代謝,調整腦內(nèi)神經遞質,有利于學(xué)習記憶功能的(de)恢複，對學(xué)習記憶有明顯的(de)改善作用。

由于自(zì)然環境潮濕，四川家庭用各種中藥材或植物泡制酒的(de)習慣由來已久。衆多中低(dī)檔餐廳中，自(zì)制泡酒比比皆是，尤其是進入春夏之季，成都的(de)“冷淡杯”（成都美食之一(yī)的(de)大排擋）更是散酒及泡制酒的(de)重要消費場所，從植物性的(de)青梅、枸杞、木瓜到動物性的(de)三鞭、蛤蚧、鮮蛇、海馬等等，少部分玻璃泡制容器不顯眼的(de)地(dì)方，偶爾會出現酒類生産企業的(de)标識，而容器的(de)密封性可(kě)以用一(yī)個“無”字通稱。因為(wèi)購買方便，多少随意，消費量極大，“方便”購買的(de)同時，極大程度淡漠了散裝酒安全飲用的(de)問題。散酒招商