東北散白酒

人們喜愛大米酒是因為(wèi)它可(kě)以制成原漿酒，從而衍生出另外一(yī)種大米酒的(de)分支，就是大米原漿酒。所謂原漿酒是指通過小麥、高(gāo)粱、谷物等經過發酵，不加任何勾兌的(de)原生态酒。

東北散白酒大米酒介紹

大米酒屬于米酒的(de)一(yī)個分類，同屬米酒。在北方也稱作“甜酒”。大米酒是集營養、健康、美味、經典、高(gāo)雅、時尚于一(yī)體的(de)高(gāo)品質健康酒類别，将成為(wèi)中國(guó)酒業未來最有前景的(de)酒類。

東北散白酒大米酒典故

公元618年(nián)，高(gāo)祖李淵建立大唐基業，政治清明，國(guó)富邦安，唯遼東某國(guó)屢犯邊境，虎視(shì)中原。史載李世民拜大将薛禮為(wèi)帥，親率百萬大軍征東。時值陽春三月，來到遼南一(yī)山區，但見這裏奇峰連綿，古林遮天，溝外青山吐翠，溝內(nèi)冰封雪飄，李世民見此奇景，歎為(wèi)觀止，命大軍駐紮于此，即命名“兵(bīng)禦溝”，又稱“冰峪溝”，一(yī)直叫到今天。傳說當時大軍人困馬乏，又饑又寒，李世民焦慮不已。忽見一(yī)白須老者，率衆百姓擡酒壇若幹至大營拜見，并曰：“此乃祖傳家釀美酒。”李世民命三軍同飲，該酒不但入口綿甜，香濃馥郁，味純醇厚，暖胃暢懷，而且喝後疲勞盡消，精神抖擻，全軍聲勢大振，不久之後便一(yī)鼓作氣，直搗犯兵(bīng)老巢，成功收複遼東。李世民大喜，親口賜封此酒為(wèi)“兵(bīng)禦酒”(另一(yī)說為(wèi)“冰峪酒”)，他認為(wèi)這是隐居在大山深處的(de)神仙賞賜的(de)瓊漿玉液，幫他度此難關。據說，唐太宗李世民至此便深愛此酒，登基後還多次派人到此專尋此酒，當地(dì)百姓也以此為(wèi)榮，嚴守秘方，世代相傳。