散酒招商做(zuò)好充分的(de)心理(lǐ)準備

散酒招商做(zuò)好充分的(de)心理(lǐ)準備。在開散白酒店鋪創業初期，良好的(de)心态，充分的(de)心理(lǐ)準備是一(yī)個合格創業者的(de)必備素質。要有膽識，善于捕捉新生事物;要有信心，堅信“人定勝天”;要有理(lǐ)想，善于将人力、物力及心血投入到實現遠大的(de)目标中去(qù)，以求創造奇迹;要有堅強的(de)毅力，從不懼怕失敗。

創業者既不能被創業過程中取得的(de)種種榮譽感沖昏頭腦，又不能被創業道(dào)路中的(de)艱難險阻吓的(de)萎靡不振。“不管風吹浪打，勝似閑庭信步”，做(zuò)好這樣的(de)心理(lǐ)準備，就能邁上成功創業的(de)階梯。

選擇好合适的(de)散白酒品牌。對創業者而言，選擇散白酒品牌至關重要。很多創業者隻顧着挑選看似利潤特别高(gāo)的(de)散白酒品牌，卻不考慮是否适合自(zì)己。其實任何行業也都有賠錢的(de)企業，決定結果的(de)因素是自(zì)己是否在所在行業具有核心優勢，包括經驗、資源、技術等。為(wèi)了讓自(zì)己在散白酒行業中具有更多的(de)優勢，創業者最重要的(de)還是多多學(xué)習。

過去(qù)有人認為(wèi)乙醇有較強的(de)食物特殊動力作用，它在體內(nèi)代謝燃燒時，不但乙醇本身的(de)熱量散出體外，還能被人體利用，而且促進其它營養素吸收，增加代謝率，也造成散發蛋白質、脂肪、碳水化合物所産生的(de)熱量。現在試驗證明：

白酒的(de)1/3熱量補償肝髒消耗的(de)能量，2/3的(de)能量在肝外參加蛋白質、碳水合物等營養素能量代謝，乙醇70%可(kě)供給人體熱量，并被人體利用，因此，糾正了過去(qù)片面的(de)論點。現認為(wèi)乙醇可(kě)實際供給熱量5千卡。 白酒在烹饪上的(de)作用，在烹饪魚蝦雞肉類時，常用白酒或黃酒做(zuò)高(gāo)味品，使菜肴香氣濃郁，可(kě)減少魚肉內(nèi)三甲基胺，能去(qù)掉魚蝦的(de)腥臭味，使魚蝦肉禽的(de)口味更鮮美。

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